Ja fa poc més d’un any que Green Shots, un petit local situat a l’esquerra de l’Eixample, s’ha fet lloc en una zona on l’oferta culinària és variada i de qualitat. Es defineixen com a establiment biofriendly, i hi podreu trobar una gran varietat de sucs naturals acabats de fer amb fruita i verdura fresca i ecològica, a més de menjar sa per emportar. Tenen una combinació de menú de migdia que el comensal pot variar al seu gust amb uns preus econòmics que varien de 6,20€ a 12,90€ ; aquest últim, el complert, està compost de dos plats principals (per exemple, amanides fresques del dia, opcions vegetarianes com el seitan amb verdures o, el plat estrella, les quiche) + postre (pastís de formatge, brownie, pastís de pastanaga, etc.) + greenshot.
Com indica el nom del local, l’estrella són els sucs fets a l’instant i 100% amb productes naturals, on tant la fruita com la verdura són fresques, ecològiques i proximitat, ja que la matèria prima és de La Tavella, Hortec Coop. o Biospace. Més enllà de l’Atlantic, a Nova York algunes celebrities estan posant de moda els sucs verds, i aquí s’està introduint amb locals com el Green Shots. Hi ha diferents ocasions per tastar una d’aquestes begudes plenes de vitamines: per acompanyar el dinar us recomanem el Go Green (espinacs, pera, cogombre, poma) o si voleu desintoxicar l’organisme podeu provar el Perfect detox (pastanaga, poma, cogombre, gingebre) o si el que voleu és simplement una beguda que acompanyi el berenar el Carrot Cinnamon (pastanaga, plàtan, poma pinya, canyella).
Preu: Sucs: entre 3,90€ i 5,30€ (segons la mida); menús de 6,20-12,20 €.
Contacte: París, 201. Barcelona. Tel.: 93 200 88 25. De dl a dv de 8 a 20 h. Ds de 9 a 16 h. greenshots.cat